In unseren Kochkursen und Vorträgen besteht die Möglichkeit unter fachlicher Anleitung Neues zu erlernen, Erfahrungen auszutauschen und Kenntnisse zu vertiefen.
Es geht insgesamt darum, durch gesunde Ernährung die eigene Gesundheit zu erhalten und Krankheiten zu vermeiden. Unsere Kurse sind nach den Richtlinien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) ausgerichtet. Sie vermitteln eine zeitgemäße, moderne Küche, wobei die traditionelle Küche unserer Region auch ihre Berechtigung hat.
Zudem bieten unsere Kurse über das eigentliche Kochen hinaus auch wertvolle Hinweise zu rationellen Vor- und Zubereitungstechniken, Einblicke in die Esskultur anderer Länder und viele Tipps und Kniffe rund um den Herd
